3月の予定UPしました。

三寒四温。冷えたり、ゆるんだりを繰り返しながら、いよいよ2017年の春が

始動しています!凍み大根、凍み餅が出来上がり、

味噌づくりは佳境!冬の手仕事も終盤のこの頃です。

 出来上がった凍み大根と凍み餅。

出来上がった凍み大根と凍み餅。

 軒下で干されている凍み大根。奥は凍み餅。

軒下で干されている凍み大根。奥は凍み餅。

 塩と合わせた麹に茹でてすりつぶした大づを入れて。

塩と合わせた麹に茹でてすりつぶした大づを入れて。

 仕込み終わった味噌。出来上がりは1年後です。

仕込み終わった味噌。出来上がりは1年後です。

 さて3月の予定をUPいたしました。新しい企画の温泉マルシェでは

文章や朗読でリラックスしてみようという試み、

里山ごはん~では恒例のばっけ味噌作りで春の恵みを料理したりと、

季節を楽しむプログラムを企画いたしました。

早春をたっぷり味わうひとときをどうぞご一緒に過ごしませんか?

・3/4(土)~5(日)温泉マルシェ「書いて、読んで、聞く湯治①」

・3/11(土)12(日)、18(土)、19(日)、20(月・祝)、

25(土)、26(日)、27(月・祝)・・・・里山カフェ

・3/30(木)里山ごはん食べに行こう「ばっけ味噌作り」

・3/31(金)五感を呼び覚ます森歩き㉗

         「春の1歩!七ツ森カジュアルトレッキング」