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手作り味噌の会

2月は恒例、味噌作り。「作ってみたいけれど、手順が難しい」「1人作るのは不安・・・」など

なかなか実現出来ずにいらした方、今年は一緒に作ってみませんか??

 ナビゲーターの手仕事家、助川さんはもう30年以上も手作りされています。

大豆の煮方、塩加減などわからないことはどんどん聞いてくださいね。当日仕込んでいただいた味噌は

約2kgをお持ち帰りいただきます。試食時には昨年仕込んだ味噌を使った熱々の味噌汁と

炊きたてのごはんをどうぞ。楽しい冬仕事にぜひおいでくださいね。         

【日時】①2016年2月7日(日)②2月11日(木・祝)

    両日とも10~13:30頃。同じ内容で今年は2回開催します。

【会場】鳴子温泉 川渡地区 川渡公民館

(仙台より高速;直行バス 川渡温泉バス停下車徒歩約3分、JR陸羽東線 川渡温泉駅下車 徒歩約20分)

【ナビゲーター】中山平在住 手仕事家 助川 珠實さん  

【参加費】大人¥3300(中学生以上)、小学生¥1300、未就学児無料(昼食付、材料費、貸道具含)

※材料手配の為、①は2/4(木)、②は2/8(月)までにお申し込みください。

Earlier Event: February 7
味噌作りの会