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味噌作りの会

2月は恒例、味噌作り。「作ってみたいけれど、手順が難しい」「1人作るのは不安・・・」など

なかなか実現出来ずにいらした方、今年は一緒に作ってみませんか?? 

ナビゲーターの手仕事家、助川さんはもう30年以上も手作りされています。大豆の煮方、塩加減など

わからないことはどんどん聞いてくださいね。当日仕込んでいただいた味噌、約2kgをお持ち帰りいただきます。

試食時には昨年仕込んだ味噌を使った熱々の味噌汁と炊きたてのごはんをどうぞ。

楽しい冬仕事にぜひおいでくださいね。        

【日時】①2016年2月7日(日)②2月11日(木・祝)

    両日とも10~13:30頃。同じ内容で今年は2回開催します。

【会場】鳴子温泉 川渡地区 川渡公民館

(仙台より高速;直行バス 川渡温泉バス停下車徒歩約3分、JR陸羽東線 川渡温泉駅下車 徒歩約20分)

【ナビゲーター】中山平在住 手仕事家 助川 珠實さん  

【参加費】大人¥3300(中学生以上)、小学生¥1300、未就学児無料(昼食付、材料費、貸道具含)

※材料手配の為、①は2/4(木)、②は2/8(月)までにお申し込みください。