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里山ごはん食べに行こう「手作りおはぎに挑戦しよう!」

のどかな里山景色の中で "手作り"にこだわりながら素朴であたたかなお惣菜や、郷土料理

を教わる里山料理教室です。毎回季節や時期の行事をテーマにしたメニューを地元の

お母さん達に教わりながら、みんなで作ってワイワイ試食!ちょっとした加減も直接

見ながら、聞きながらなので失敗無し!9月は定番のおはぎ作りをご一緒にいかがですか?

秋分の日を中日として先祖に思いを馳せ、感謝するお彼岸、この時期に食される代表的な

里山料理です。もち米を炊いて半分くらいまでつぶして丸めて。枝豆から作るずんだ餡や

ゴマ、大根おろしや汁ものに入れたり、いくつかのバリエーションをお楽しみいただけます!

●日時:2016年9月13日(火)10:00~13:30頃

●会場:鳴子温泉 尿前の関「大家」(大崎市鳴子温泉字尿前140番地)

●ナビゲーター:農家レストラン「土風里」女将 高橋直子さん

●参加費:大人¥3300(中学生以上)小学生¥1300 未就学児無料(昼食付、材料費、貸道具含)

※材料準備のため、9/11(日)までにお申し込みください。

Earlier Event: September 3
里山カフェ・9月
Later Event: September 17
里山カフェ・9月