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里山カフェ・3月


3月は桃の節句に春分の日・・・春の足音がジワジワと近づいてきますね。

今月はそんな季節にぴったり、華やかな里山のちらしずしやとろーり熱々の

白菜のすり流しをどうぞ!ちらし寿司は枝豆、タケノコ、錦糸卵に

桜の花の塩漬けなどをあしらって春色に。大寒のころにせっせと仕込んだ

凍み大根、凍み豆腐のお惣菜もお煮つけや田楽にして登場です。

おやつはイチゴのマフィン、サツマイモのチーズケーキ、3色餅(玄米、

サツマイモ、白)のお汁粉などを用意しています。

詳細は下記をご覧くださいませ、

里山カフェHP https://satoyama-cafe.jimdo.com/