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里山ごはん食べに行こう「タケノコの手ほどき」

のどかな里山景色の中で "手作り"にこだわりながら素朴であたたかな

お惣菜や郷土料理を作る里山料理教室です。

季節や時期の行事に合わせたメニューをみんなで作ってワイワイ試食。

5月はタケノコです!この頃は都市部のスーパーでも皮付きのまま

売られるようになりましたが、その処理の仕方はなかなかわからないもの。

皮の剥き方、茹で方、そして保存方法までこの機会に挑戦してみませんか?

タケノコごはん、天ぷらなど滋味あふれる旬の味をどうぞお楽しみください。

●日時:2017年5月10日(水)10~13:30頃  

●会場:鳴子温泉 尿前の関 古民家「大家」

(大崎市鳴子温泉字尿前140番地) 

●参加費:大人¥3300(中学生以上)小学生¥1300 

  未就学児無料(昼食付、材料費、貸道具含)

※材料手配のため、5/8(月)までにお申し込みください。

Earlier Event: May 3
里山カフェ・5月
Later Event: May 14
里山カフェ・5月